泸州老窖刘淼:让白酒文化在新时代绽放新的生命力
2024年03月11日 No comment2024泸州老窖国窖1573封藏大典今日举行。泸州老窖集团(股份)公司董事长刘淼出席并致辞。
“传承不守旧,创新不离宗”,刘淼说,从公元1424年到2024年,作为首批国家非物质文化遗产——泸州老窖酒传统酿制技艺,不间断传承了24代人。
“24代人只为酿好酒这一件事”。
“今天,我们仍将不负泸州老窖先贤们的期待、嘱托,用心保护好、挖掘好中国传统白酒酿制技艺的文化基因、文化内涵和文化价值,让传统文化活起来,让其在新时代绽放新的生命力”,刘淼说。
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泸州老窖刘淼:引领中国白酒进入数字时代
2024年03月11日 No comment2024泸州老窖国窖1573封藏大典今日举行。泸州老窖集团(股份)公司董事长刘淼出席并致辞。
刘淼指出,泸州老窖带动了中国白酒行业的规范化、科学化、标准化发展,推动形成“浓香天下”的行业格局。“近年来,泸州老窖率行业之先,建成了中国白酒行业投资最大、起点最高、技术最先进的泸州老窖黄舣酿酒生态园,以现代科技解码传统酿制技艺,让智能装备以人为师,引领中国白酒进入数字时代”。
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